欧阳小艺和杨辰亦步亦趋的跟随在步方的身后,好奇的望着那小巷口热火朝天的模样,那围堵着的人群让欧阳小艺颇为兴奋。
这凤仙楼的老板就是不一般,这阵仗居然是吸引了这么多人过来,这是要搞的全帝都都是知晓么
钱保笑眯眯的站在小巷口,看着周围这一层又一层看热闹的行人,心中十分高兴,这么多人,一旦凤仙楼大厨赢了黑心小店老板的消息传出去之后,凤仙楼的名声将会在帝都更加的火爆,到时候来凤仙楼吃饭的人会越来越多。
“哎哟,步老板,你终于来了,你看,这么多人关注这次刀工比赛,步老板可不要放水啊。”钱保脸上堆着笑,对披着大衣的步方说道。
步方瞥了他一眼,眼眸中神色意味深长,这钱保打什么主意,步方很清楚,不就是想踩着自己让凤仙楼扬名么
这个想法其实是没毛病,因为小店最近的名气在帝都十分的火爆,凤仙楼如果能够在比试中获得胜利,凤仙楼的名气将再上一层楼。
不过这是钱保在打定那赵师傅的刀工能够吃定步方的情况下。
步方点了点头,走到了其中一张桌子前,其上摆放着不少的新鲜食材,鹅毛大雪从天穹之上晃晃荡荡的飘落,裹在了这些食材之上。
一边的赵师傅看到了步方,示威一般的勾出一把宽头菜刀,那闪亮的菜刀在他的手中不断的旋转,刀身反射着光华。
那菜刀旋转时带起的呼啸声在小巷中突然变得十分的明显,周围本来有些喧闹的众人都是不由的安静下来,屏住呼吸观看两人的刀工比拼。
“步老板,在下苦练刀工十几载,今日绝对不会有丝毫的放水,在下会全力以赴的跟你比试。”赵师傅说道,尔后猛地一拍桌子,桌上的一个浑圆小土豆便是被震的飞在了空中。
赵师傅眼眸锋锐起来,握着的菜刀瞬间切割而出,菜刀在空中不断的旋转,不断的传出切割食材的声音。
撕拉一声,赵师傅的菜刀横切而出,最后稳稳当当的停在身前,一条条切的十分平整的土豆丝纷纷堆叠在了菜刀的刀背上。
这一手,很绚丽,至少周围的行人们都是被这手段给震惊到了,纷纷拍手叫好。
赵师傅将土豆丝放入盘子中,嘴角挂着一丝自信的笑意,挑衅般的看着步方。
步方面无表情,丝毫没有被赵师傅的凌空切土豆给震惊到。
欧阳小艺站在步方的身侧,对于赵师傅那挑衅的目光不服的哼唧了一声。
“说吧,怎么比,比完了我还要回去睡觉。”步方淡淡的说道,声音平淡如水。
但是步方这平淡的话语落在其他人耳中,那就是底气不足的样子,顿时不少人看向步方的眼神就充满了玩味和戏谑,更是有嘘声响起。
钱保很开心的看着这一幕,能把这步老板踩得越狠,那他凤仙楼的名声就会越好。
“咱们比拼刀工,就比三项,快、准、狠,所谓的快,就是比切食材的度,这点步老板应该很清楚,准,那就是切食材时候的准头,以及精准度,狠,就是指解刨,对肉类食材的解刨,今天咱们就比这三项。”赵师傅将菜刀剁在了菜板上后,郑重的对步方说道。
步方点点头,没有丝毫的惊讶,比刀工也就只能比这些了。
“那开始吧。”步方说道。
“很好那在下就先来第一项,这儿准备了一百根大萝卜,咱们计算切完这一百根大萝卜所需要花费的时间来决胜负如何”赵师傅说道。
又是切萝卜步方看了一眼那桌子上堆压的白萝卜,嘴角扯了扯,轻轻的嗯了声。
“那步老板看好了在下就先开始了”赵师傅听到步方答应下来,顿时浑身的斗志暴涨而起,身上的厨师袍都是在气势之下猎猎作响。
赵师傅手一勾,又是取了一把菜刀,居然是同时拿起两把菜刀来切萝卜。
他的菜刀先是轻轻的一切,夹住一根萝卜便是摆在了菜板上,尔后双刀飞的剁斩下去,度飞快,节奏明确,哒哒哒不到一个呼吸,一根白萝卜便是被整齐的切割成了了块状,刚切完一根萝卜,赵师傅已经开始准备第二根了。
赵师傅不愧是练习刀工十几年的厨师,对于刀工的理解和掌握已经达到了许多厨师难以比拟的境界,单单这二刀流,常人想要做到这般精确的切萝卜就非常的难,更何况度还这般快,几乎让人目不暇接。
一百根萝卜,不到一盏茶的时间便是被赵师傅全部精确的切成了块状。
当最后一块萝卜切完,赵师傅双刀同时剁在了案板上,后退一步长呼一口气,额头上都是冒出了细密的汗珠。
周围瞬间便是响起了阵阵的惊呼声和喝彩声,让赵师傅虚荣心得到了极大的满足,他相信这刀工,步方绝对比不过。
“步老板,该你了”赵师傅咄咄逼人的说道。
步方瞥了他一眼,微不可查的摇了摇头,轻轻的哈了一口气。
“既然你找死,那就成全你吧,系统要求教你做人,不拿出点手段都说不过去。”步方呢喃道,尔后也没有使用黄金龙骨菜刀,而是取了一把普普通通的菜刀。
耍了一个不算华丽的刀花,步方在刀刃上轻轻弹了一下,尔后点点头。
“那就开始计时了”钱保在一边笑着说道,他脸上充满了自信,赵师傅今天几乎可以说是长挥,表现的十分给力。
“唔,开始吧。”步方淡淡的说道,尔后伸出了手,真气涌动到了手掌之上,猛地拍在了桌上,他控制着真气没有将桌子毁坏掉,而是将桌上的萝卜纷纷冲击而起,悬浮在了天空之上。
嗡
步方眼眸在刹那之间锋锐如鹰隼之眸,整个人的气势在一刹那都是生了变化。
一百根萝卜悬浮在空中,尔后步方手中的菜刀便是开始自动的旋转,那旋转度让人心中都是有些寒,那菜刀仿佛都化作了一道光华,瞬间切割而下。
噗嗤噗嗤
所有人都是目瞪口呆,尔后满脸不可置信的看着眼前的一幕,在他们的视野之中,周遭的一切事物仿佛都是消失不见,只剩下了一百根悬浮的萝卜,以及一道道从黑暗中炸现的流光,那流光就宛若一颗颗划破夜空的流星,纷纷划过这些萝卜。
当黑暗退散,所有人的视野又是恢复了过来,尔后他们便是现,那悬浮于空中的一百根萝卜纷纷爆碎开来,每一块都是被切割成了方块大小的萝卜丁,比起赵师傅的更加的小巧精致
哗啦啦
就仿佛是在下萝卜丁雨一般,步方单手端着一个篮子,那些掉落的萝卜丁纷纷进入了篮子中,当最后一个萝卜丁也是落在其上,翻滚一下静谧下来之后,步方便是完成了第一项比试。
花费时间四个呼吸,这还是算上萝卜丁掉落到篮子中的时间。
小巷中一瞬间静谧的针落可闻,所有人都是呆滞的望着步方,那赵师傅脸上的自信笑容早已经凝固,宛若小丑一般的滑稽可笑。
看着步方那满脸淡然的样子,赵师傅心中仿佛有一万只烤乳猪飞奔而过尼玛你这特么的是刀工绝逼是开挂了吧请牢记收藏,&1t;