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第47章 生鱼片太棒了(第4页)

我一边想着今天要做的菜单,一边开始整理材料。

首先是味噌五花肉。

我缺少味噌这个关键的材料。

我种了大豆,就是为了制作味噌,我还打算顺便制作酱油。

然后是三明治。

我没有培根,但我估计可以用猪肉来制作培根。

但我还想加一些其他的配料。

腌黄瓜、番茄酱和蛋黄酱,应该够了。

“对了,你说过,制作腌黄瓜和番茄酱,需要用到腌制桶吧?”

“是的。”

“我去找找吧。”

我在木工技能的制作目录里搜索了腌制桶。

[木工,腌制桶

一个可以用来制作各种腌制食品的桶。容量为10升。

所需材料:木材10个

所需工具:锤子,木工技能Lv3]

“跟发酵桶差不多吧。”

腌制也是一种发酵方式。

用盐、糖、醋等腌制食物,然后隔绝空气,进行厌氧发酵,就是腌制。

有时候,人们会把腌制和发酵区分开来,估计游戏也是这样设计的,所以才把腌制桶和发酵桶区分开来。

“容量有10升,那我不用做太多。”

每种腌制食品,做一个腌制桶,应该就够了。

“我先做味噌和酱油吧。”

我之前做过大麦豆豉,这次我想做普通的豆豉。

我搜索了一下组合技能的制作目录。

[组合,豆豉

用大豆制作的豆豉。传统上,是用大豆制作豆豉,然后用来制作辣椒酱、酱油和味噌。

所需材料:大豆30个,足够多的水

所需工具:大锅,组合技能]

制作豆豉的方法,跟制作大麦豆豉一样,只是把大麦换成了大豆。

先把大豆放进大锅里煮熟,然后拿出来,用脚踩碎。

把踩碎的大豆捏成豆豉的形状,就可以了。

在现实里,捏豆豉的形状,是最难的。

如果捏得太紧,豆豉内部就会腐烂,如果捏得太松,豆豉就会散掉。

但因为我用的是技能,所以只需要按照模型的形状捏,就可以了。

我又做了一些豆豉,然后把它们挂在了农舍的屋檐下。

我做了10块豆豉,用掉了300个大豆。

但我收获的大豆很多,还剩136个。

“做味噌和酱油的豆豉,够了……我该用腌制桶做点其他的东西了。”

除了腌黄瓜和番茄酱以外,我还想做果酱、果冻之类的,应该会很有趣。

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