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第108章 荠菜馅大饺子（第1页）

废土的食盐规格不大，一袋就只有3oo克，她测试了，是二级品。

省着点用，一袋用一个月也没问题。

至于香料嘛，沈七星是真没想到，这里的香料实在是太单调了，就只有大蒜和葱，也都是二级品的。

这大蒜头是真大啊，一头就有菜花那么大，味道也比上辈子的那种更浓郁一些。

她浅浅尝了一口，艾玛，差点给她辣过去。

这也太辣了吧，而且味道挺冲鼻子的，做饭就放那么一点点就够了。

她先留出来一头，分开瓣一共有15瓣，一会儿种上试试。

沈七星挨个儿都测了一遍，都是二级品。

看来卫宁他们还不算太小气。

沈七星分别把米面油、盐、调料分门别类地放在了4号架子上。

整整占了三个隔断呢，真是不少。

她又把剥开的那些蒜瓣种了12瓣在空间土里，3瓣种在了外面院子里，想要对比一下它们的生长数据。

这么一忙活，就到中午了，外面那些耳目早就被高辐射阳光给劝退了。

反正天色还早，沈七星干脆从空间找了个干净的竹盆，和了三斤面粉，揉光滑之后，就让它先醒面。

然后，她在铁锅里放了一些植物油。

这植物油是用废土的变异花生炼制的，一打开包装，就能闻到一股浓香，质量看起来比末世前的还要好。

她又从空间舀了一点之前自己熬的肥油和这些花生油按照1比2的比例掺乎在一起加热成熟油，就晾在了一边。

然后她又找了一片竹子隔断，因为够厚，用弯刀切整齐了，当做了案板。

又把空间里新长出来的两棵荠菜洗净，焯水之后，开始剁馅。

当当当当……这有规律的剁馅声，让她恍如隔世。

现在她手上有劲了，很快就剁好了。

接下来，她又拿出来一些变异竹鼠肉，三肥七瘦也给剁好了。

菜肉混合在一起，把油也倒进去，搅拌均匀。

哇，虽然还没放调料，荠菜馅的香味儿已经出来了。

沈七星从空间里找出末世前存的那箱子调料，拿了花椒面、五香面和姜粉洒进馅里，最后放了盐和葱末。

馅做妥了，这时候面也醒好了。

沈七星找出一段变异文竹的小段枝子当成擀面杖。

手上循着记忆中的动作开始擀皮，一开始还有些生疏，慢慢的，手上的动作越来越熟练。

半个多小时过去了，一个人，她竟然包了1oo多个饺子。

这手真是可以了。

她煮了6o个饺子，剩下的都放在了空间架子上。

开锅之后，她轻轻搅拌着，心里升起一阵雀跃。

没想到在废土能吃上一顿饺子，简直是太不可思议了。

趁着煮饺子的时间，她把那袋面粉剩下的两斤也都和好了，放在一旁醒面。

馅还剩下不少，她想吃完之后把那些也包好。

终于煮好了，沈七星先盛出来一大碗，把剩下的饺子放进了一个小一些的竹盆子里，放进空间。

以后想吃了就可以随时拿出来。

轻轻夹起一个饺子，她实在是难掩激动，咬了一大口。

馅料十分鲜嫩多汁，满口留香。

那是荠菜特有的香味，和肉混合之后，夹杂着肉香，简直美到无以言表。