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第156章（第1页）

“青柠南瓜挞是新品吗？之前没吃到过呀。”

“是新品限量的，很好吃！我老婆真厉害，做什么都好吃！”

“楼上走开，明明是我老婆！”

“柿饼夹核桃也升级了，里面夹了奶酪条，配咖啡巨巨巨好吃！！！”

张记外卖小窗口正式营业第一天，生意超乎预期火爆。卤菜、熏鱼、桂花米酒这些本就是老食客反复回购的畅销品，其中销量最好的是新推出的甜品青柠南瓜挞和奶酪柿饼，颜值高又好吃。

青柠南瓜挞不仅食客喜欢，也是张记员工们的新宠，是内部试吃会上投票最高的甜品。

自带甜味的南瓜是非常适合做成甜品的一道食材，不管是南瓜蛋糕还是南瓜面包都极容易受到大众的欢迎。

青柠南瓜挞用燕麦和香蕉泥混合打底，中间厚厚一层是南瓜、牛奶、鸡蛋等食材调配出来的细腻南瓜泥。在烤箱烘烤好之后，在最上层抹上一层厚厚的奶油，最后在奶油上撒上适量坚果碎和青柠屑。

绵密细腻的奶油和软糯甜润的南瓜泥混合在一起做出来的南瓜挞，吃起来香醇无比甜而不腻。顶层夹杂着的清新解腻青柠屑和脆脆的坚果碎，让口感层次更加丰富美妙。

浓郁的奶香味让人回味无穷惊艳难忘，不管是搭配茶还是配咖啡，都是十分不错的选择，可以说是一道上至老人下至小孩都爱吃的小甜品。

而另一道热卖的奶酪柿饼，是之前店里一直在卖的柿饼夹核桃升级版。做法没有区别，只不过柿饼中间除了夹着核桃之外，会多加上微咸奶酪条。

奶酪条口感咸香奶香味十足，流心柿饼软糯甜蜜香甜可口，甜与咸的激情碰撞，完美平衡融合在了一起。

再加上油润酥脆的脆口核桃仁，口感十分丰富，整体清甜而不腻，软软糯糯中又带有嚼劲。把一整块奶酪柿饼塞进嘴里，绝对幸福感爆棚！

并且不管是用冰箱冷藏后食用，还是略微加热让奶酪融化与柿饼融合在一起，这两种因人而异的吃法都极其美味。

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这天下午，王建国给张蔻蔻发了一个表格过来，是外卖柜台开业一周的营业收入数据。

张蔻蔻一边吃午饭一边打开表格，当她看到表格里一天比一天高的数据后，当场笑得合不拢嘴。然后放下筷子双手噼里啪啦打字，和王建国激动聊了起来。

店里生意很忙，张蔻蔻的午饭拖到下午才吃。坐在她对面喝茶的圻胤看到她才吃了两口就去摆弄手机，忍不住皱眉提醒道：“先吃饭。”

张蔻蔻嘴里说好的好的，手上却给王建国打了个语音电话开始聊工作。

经典东坡肉

下午，王建国从合作的酒厂回来，顺手带回来两瓶桂花米酒样品。张记团队经过前期市场调研讨论以及反复调试之后，张蔻蔻决定推出两种口味的桂花米酒。

一种是加入一定比例的奶油，口感甜稠奶味浓郁，几乎没有酒精度数的奶油桂花味米酒。另一种则是保留原汁原味，色泽明黄清澈，口感清爽可口，有少许酒精度数的原味桂花米酒。

两种口味都是小甜酒，各有人爱都很好喝，非常适合日常小酌。

王建国走到二楼露台把米酒样品递给张蔻蔻看，她反复端详米酒的包装，越看越喜欢。

原本桂花米酒外卖打包的容器是简单的透明塑料瓶，瓶身上只贴了张简易店名贴纸，整体略显粗糙。

不过食客们都不在乎包装粗不粗糙，她们只在乎酒好不好喝。但现在要升级做品牌，后期尝试推到各个渠道售卖，那外包装自然也要跟着升级。

这次张蔻蔻把塑料酒瓶换成了透明玻璃瓶，瓶身上的贴纸图案和品牌名字也是她特意请圻胤作画题字的。上次中秋节的兔兔月饼就是请他做的设计，视觉效果十分不错。

小兔感叹道：“这个包装真好看。”

张蔻蔻眉眼弯弯，献上彩虹屁：“灶神大人设计的能不好看吗？”

突然受到夸奖的圻胤眉峰微扬，唇角勾起。

小兔撞了撞张蔻蔻的胳膊，暗暗提示道：“老板，灶神大人对你真好。”

张蔻蔻眼睛粘在新包装上，美滋滋回道：“那是，我可是虔诚的信徒。”

小兔有一瞬无语：“不是啦我是说”

她话还没说完，张蔻蔻拿着米酒站起来麻溜跑到楼下，找王建国谈成品进度去了。

小兔：“”

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晚上，沈峻宁的两位男性好朋友来饭店里吃饭。俩人见到张蔻蔻之后态度十分热情，点菜的时候一直在和她聊天。

他们点了东坡肉，张蔻蔻说东坡肉已经卖完了，现做的话得等一个多小时，二人马上点头同意表示可以等。

东坡肉是饭店昨天新上的菜品，这道菜小白还不太熟练，需要张蔻蔻亲自下厨。其实菜单上已经有了红烧肉，但在王建国的建议下张蔻蔻同意了他的想法，又上新了一款东坡肉。

两者区别不同的是，红烧肉是一盘麻将块大小的猪肉，东坡肉则是放在小罐子里每位食客一份。东坡肉的食材上，张蔻蔻也特意换成了更优质美味的黑猪肉来做。

现在市面上售卖的猪肉大多来源于白猪，而黑猪生长周期缓慢散养为主，从而导致味道以及肉质上比白猪肉更美味营养，因此进货价格要比白猪肉贵上不少。

张蔻蔻前脚刚转身走开，后脚沈峻宁朋友就开始窃窃私语起来。

“哎哟，咱嫂子真漂亮啊！”

“嗯，比照片上好看太多了，感觉年纪也很轻。难怪我爸要给他介绍相亲对象，他全给拒绝了。”