“哦,是张记饭店啊。那还是可以原谅任性一次的,毕竟她家菜真的很好吃!”
“哈哈哈哈哈,太搞笑啦!”
“靠实力的任性,不想开店就不开店。”
“寒山路上的租金超高好吧,一天不营业得损失多少钱?”
“张记饭店不仅菜好吃,员工颜值也超高的!”
“妈耶,竟然是我的宝藏饭店上了热搜???没吃过的友友们都给我去吃,绝对不会后悔!”
张蔻蔻两耳不闻窗外世,沉浸在自己的世界里。瘫到晚上七点多,肚子总算咕噜咕噜叫起来。她关掉动物世界的视频,从床上爬起来去厨房觅食。
圻胤一行四人坐在厨房外的小院里吃晚餐,小兔眼尖看到张蔻蔻,激动站起来喊道:“老板!”
圻胤喝茶的手顿住,缓缓侧目看向张蔻蔻。
小兔飞快蹦到张蔻蔻身边,亲亲密密搂住她的胳膊,把她一路拽到圻胤身边,按着她的肩膀让她坐下来。
她兴高采烈道:“老板,是不是饿了?我做了你教我的葱烧豆腐,要不要尝尝?”
张蔻蔻扫了一眼饭桌,肉末蛋羹、葱烧豆腐、黄豆焖猪蹄、红烧排骨、三鲜菌菇汤、蚝油生菜,都是家常菜看着很丰盛。
张蔻蔻在小兔期待的眼神下,夹了一块葱烧豆腐放入嘴里。豆腐被热油煎成了漂亮的金黄色,口感外脆里嫩。
她抬眸看小兔,问道:“用的是葱油吧?”
小兔点点头:“对葱油,你教我的嘛。”
葱烧豆腐这道传统老菜,所需的食材很简洁,只需要豆腐和大葱就够了。如果厨艺到位,葱烧豆腐吃起来会比吃肉更过瘾,非常下饭。
把炒菜的油换成葱油,炒出来的豆腐葱香味会更浓郁。煎好的豆腐,浇上酱油、蚝油、白糖等调味品调制出来的酱汁,焖煮一段时间让豆腐吸饱汤汁。出锅前,稍稍勾芡后就可以出锅了。
豆腐表层吸裹着浓郁鲜美的酱汁,一口咬下去,内部的汤汁直接爆汁在口腔里。
张蔻蔻点了点头,表扬道:“不错。”
小兔眉眼弯弯开心笑起来,还不自觉露出两只兔耳,在空中灵活摆动。
葱烧豆腐二
吃饭的时候,小兔时不时偷瞄张蔻蔻。
张蔻蔻察觉到后,疑惑道:“有事?”
小兔小心翼翼地说:“老板,对不起啦我不应该用本体吓你,你别生气了。”
空气瞬间安静下来,桌上所有人的视线全部看向张蔻蔻。
她愣了愣:“啊?我没生气啊。”
小兔不信:“那你今天一整天躲在房间里不肯出来吃饭我们都担心死了。”
不仅担心,小兔还挨了圻胤一整天的冷眼,胆颤心惊到了极点。