接下来的日子,陈重跟着姜雨蓉,来到五仙居。
他要认真研究羊皮卷上的各种菜式,将它们融会贯通。
姜雨蓉特地给陈重准备了一个小房间,里面各种食材、调料、厨具,一应俱全。
小房间就设在后厨最尽头,有一道门隔着。
门外的厨师们都看不到里面的情况。
陈重需要什么东西,只需要按响门铃,就会有服务员送到门口,陈重再拿进去。
一连一周,陈重都埋在里面,没日没夜地钻研。
小房间里面时不时飘出奇特的香味,引得外面的厨师们纷纷好奇,却又无法探明究竟。
一周之后,陈重终于将羊皮上的菜式全部研究出来。
每一道菜的色香味意形,都和上面记载的一般无二。
姜涛正收到这个消息的时候,立即从家中跑了出来,打个的赶到五仙居,一头也栽进了那个小房间。
一天一夜之后,姜涛正大笑着,从里面走了出来。
“好,好,好!陈重,你真是我的好徒弟啊!”
“师父,我终于完成您老人家的交代,我没有辜负您,我给您找了个好徒孙。”
姜涛正抱着陈重的肩膀,越看越喜欢。
“好,好,好!”
陈重点了点头,他也下定决心,喝水不忘挖井人。
他看着五仙居的生意,虽然恢复到以前的样子,但是比起没分家的五仙居,还是差了许多。
陈重决定,用自己所学,来帮助五仙居。
他叫来姜雨蓉,让她安排最厉害的厨师,将五仙居的所有菜式,一一展示一遍。
然后陈重根据他对菜肴的理解,对这些菜式逐一改善,让菜肴更为合适本地人的口味。
他每改良一道菜,就将所有的厨师都叫进厨房,手把手教他们如何烹制。
短短一周的时间,陈重已经将菜单上面的五道菜改良了一遍。
这天,陈重和姜雨蓉,都坐在办公室中。
陈重指着菜单上的几道菜。
“蓉姐,这些天,我将这些菜肴都改进了一下,那些厨师大哥大姐们也都基本掌握了。只是不知道这些菜的反响怎么样?”
姜雨蓉显然十分满意陈重的这些改善。
“来的客人都说,我们的这些菜比以前更好吃了。这些菜的销量也有明显上升,这说明你的改良是有效的。”
姜雨蓉倒了一杯茶,推到陈重面前。
“看来我爸确实没看走眼,你在厨艺上的确有天赋。”
陈重有些不好意思地笑了笑。
“既然改进有效果,那就好。不过,酒香也怕巷子深,我们还要把广告打出去,这样才能有更多的客源,五仙居的生意也会更好。”
这时候,姜雨蓉有点犯了难。
打广告,就是要花钱。
虽然现在五仙居的生意比以前好了很多,上座率也提升到了6o%。
可是,五仙居的现金流并不是那么乐观。
如果还要挤出一部分来打广告,怕是对五仙居会有较大的影响。
陈重想了想。
“蓉姐,不如这样,我这里拿出一部分钱来,你拿去做广告。各个平台、各种论坛,都去打一打,我这里还有另外一条路。”
姜雨蓉一听,连连推辞。
“这是你自己的钱,怎么能拿来给五仙居做广告。而且,而且很可能这些钱都会打了水漂。”
此前姜雨蓉曾经也想过做广告,可是效果十分有限。