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第107章 羊皮传承(第2页)

这个书房,里面有很多厨艺相关的书,陈重也来过很多次。

在这半个多月的时间里,陈重几乎把它们都翻了个遍。

每一本书里面的内容,都已经被陈重融会贯通。

姜涛正拿出羊皮,仔细地摸了摸,擦去上面的灰尘。

他看了一眼陈重,一脸凝重。

终于,他像是下了什么决心一般,将羊皮递了过去。

陈重看到姜涛正的样子,就知道这卷羊皮非同寻常。

他心中想着:“一般藏宝图和秘籍,才会用到这种东西,难道这卷羊皮也是?”

陈重打开羊皮,现上面有许多菜肴的制作方法。

其中的一些加工技艺,和现在的截然不同。

还好,他看过很多厨艺相关的书,古今中外,都有涉略,这才对其中的一些描述不会感到意外。

陈重皱着眉头,看了好一会。

“正伯伯,这些菜,很特别,我从来没这么做过,您也从来没有教过,这个到底是什么?”

“这是我师父传给我的,是我们这一派的绝密菜谱。”

陈重之前听姜涛正说过,他们这一派菜系,叫做五行派。

这个派系讲究的就是采天地之精,凝于菜中,天人调和,五脏俱享。

做菜者需按照菜肴本身的特点,结合五行之法,相互调和,使得菜肴五行俱备。

正所谓,道法自然。

陈重看着这些菜肴,知道这卷羊皮的贵重。

他将羊皮推了回去。

“这个,正伯伯,这个实在是太贵重了,我不能收。”

“要不,您还是给蓉姐吧,她更合适。”

姜涛正笑了笑,摇了摇头。

“雨蓉这孩子,学了十多年了,也只能到这个水平了。”

“这羊皮上的菜,她这辈子都学不会的,给了她,也是浪费了我们这一派的好东西。”

姜涛正拿起羊皮,走到陈重面前,交在他的手里。

“我相信,你,会是它的最好归宿。你收了它,我的心愿也算了了,我对我师父也算是有了交代。”

陈重看到姜涛正一脸郑重地看着自己,眼神中带着些许乞求。

陈重想到这些日子,姜涛正对他的谆谆教诲。

每一道菜,每一个步骤,他都手把手的教会陈重。

陈重有哪里做的不对,他马上会亲身示范,纠错正偏。

而且,姜涛正是倾囊而授,连时令蒸鱼的秘方,也早已告知。

现在,陈重已经能做出一道十分火候的时令蒸鱼。

要知道,光是这个秘方,外面许多做餐饮的大老板、大厨,他们曾经出过一千万、两千万、三千万来买。

但是姜涛正都没有动心。

时令蒸鱼的配方,是他们五行派的自家秘方,绝不外传。

当今世上,只有姜涛正、姜雨蓉,还有陈重知道。

就算只凭借这一道菜,加上一些家常菜,陈重开一个不大不小的饭馆,那是绰绰有余。

授人以鱼不如授人以渔,姜涛正这是已经将他的家底毫无保留地交给了陈重。

陈重看着面前的这卷羊皮,看着和他朝夕相处、教诲多日的姜涛正,心中也有了决定。

只见陈重当即跪了下来,双手高举,接过羊皮。

“多谢师父恩赐,徒儿定当将本派菜系,扬光大,绝不落了祖师威名。”

姜涛正看到这一幕,终于老泪纵横,心中慰藉。

“好,好,好徒儿。起来,快起来!”

“师父!”

“好徒儿!”

……

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