“啊?先生,您要学做菜?这……您好好的怎么想起来要学做菜呢?”
刚走到厨房门口的王姐很惊讶。
陈宇笑得很洒脱,“闲得无聊,给自己找点事做,就当是给自己培养一个爱好吧!你放心,我不会抢你工作的,我也不可能一日三餐都做,对吧?”
王姐闻言失笑,“行吧!既然您有这个兴致,那您先进来给我打个下手,咱们慢慢来,先从择菜开始学,怎么样?”
陈宇无所谓,“行啊!可以。”
其实,一些家常菜,他是会做的。
原时空的他,22岁以后,父母双亡、奶奶也去世了,他一个人独居十几年,虽然经常吃泡面和外卖,也时常出去吃快餐,但他偶尔也会自己动手,做几道简单的家常菜。
味道和卖相说不上多好,但总算是会做一些。
而且,除了原时空的做菜经验,他之前每经历一个时空,脑中都会多出一段全新的“记忆”。
那些深藏在他脑海深处的一段段“记忆”中,也有部分做菜的。
比如“他”在铁城做公务员,入赘司长家的那个时空,老丈人是“他”在铁城矿业司的司长,“他”成了司长的女婿以后,能不好好表现?
不仅要讨妻子方永晴的欢心,更要讨司长和司长夫人的欢心。
要不是“他”婚后表现很好,司长岳父能一次次提拔“他”?最终把“他”提拔到副司长的位置?
在那个时空,有那么几年,“他”为了讨岳父和岳母以及老婆的欢心,“他”不仅在工作上,积极努力,在生活中,更是努力表现,堪称是模范丈夫和模范女婿。
别的不说,就说做菜,“他”就利用业余时间,精心研究了好几年,那认真钻研的精神,能羞煞许多科研工作者。
就在那几年,“他”懂了全国八大菜系、十大菜系等菜系的划分。
还懂了清真菜、宫廷菜、地方菜、官府菜等等说道。
“他”精心研究过徽菜,也精心研究过淮扬菜、粤菜、川菜、湘菜,等等菜系的名菜。
();() 那几年里,如果岳母说最近嘴巴淡而无味,吃什么都没胃口,“他”就会特意给她做几道开胃爽口的小菜,比如酸辣莴笋、泡椒凤爪什么的,再给她做几道重口味的菜肴。
比如:毛血旺、剁椒鱼头、麻辣水煮肉片,等等。
如果岳父说最近胃不舒服,老胃病又犯了,“他”就会特意炖一锅猪肚汤给岳父养胃。
还有,妻子方永晴怀孕初期,闻不了油烟味和肉味,“他”就挖空心思琢磨,怎么在不产生油烟的情况下,做出能打开她食欲的美味素菜?
那段时间,“他”学会了很多种蒸菜。
比如:清蒸毛豆米、清蒸娃娃菜、橄榄菜蒸豆腐等等。
也学会了很多凉拌菜。
比如:拌三丝、凉拌木耳、凉拌莴笋、凉拌藕片、凉拌甘蓝等。
一点都不是吹,在那个时空,“他”当官之前,首先精通的并不是工作上的业务能力,而是厨艺。
“他”在那个时空的厨艺,跟优秀的职业厨师比,可能还差很多,但在业余选手中,绝对称得上是高手。
吊打九成以上的家庭妇女,那都是谦虚的说法。