家里的餐桌上摆满了菜,像是过年灌的腊肠、炖的排骨、猪蹄、炸的那种黄面年糕、藕合、带鱼,包括辣炒大肠、肚儿这些,基本上都是山冬地区过年的标配。
北方人过年餐桌上总是很丰富,不光菜品多,分量也足足的。
家里的桌子不会很大,所以顾妈基本上都没有用大盘子装的,都是那种实实在在的小盘子装满的。
怕裴婧淑吃不惯北方那些简单粗暴的吃食,顾妈还专门用芹菜木耳清炒了虾仁、凉拌了个白糖黄瓜,炒了个蒜蓉炒鸡蛋、蒜薹肉丝,又切了盘牛肉,拌了个皮蛋……
那一桌子哇……
“这都是阿姨你做的吗?”
裴婧淑都看的目瞪口呆了。
刚开始顾妈喊顾准往上端菜的时候裴婧淑看着顾准一盘又一盘往外端的时候就有点傻眼,等到菜全上齐了那真的是目瞪口呆了。
这一大桌子,哪怕让很多家庭主妇做,她可能也得做上个一天的……
这也太丰富了吧!
“随便吃一下……”
顾妈这会儿倒是显得很谦虚,擦擦手一边往厨房里走还一边说呢:
“还有个鱼,马上好了,你们先吃啊。”
“还有呢?!”
裴婧淑不由得看了一眼顾怀安,以前就听顾怀安夸奖过很多次他妈妈手艺好,家常菜做得好,哪儿想过竟然这么夸张!
“她也就是平常开店没空,要不然天天做着我们俩吃,我俩也都得二百斤往上。”
顾怀安显得很稀松平常,拉了张椅子坐下,没等亲妈过来就先用手抄了块藕合塞嘴里。
在自己家就不讲究那么多规矩了,你过年回家来还板板正正的,那也太见外了……
“怪不得你那么会吃……”
裴婧淑回想起以前跟顾怀安在云南录节目的时候,那会儿总是纳闷儿顾怀安到底是怎么整出那么多稀奇古怪的吃食来,又是黄瓜拌油条又是炸馒头片儿的……
原来一切,都有迹可循啊!
“今天也的确是蛮丰盛了……”
顾怀安挠挠头,一边拿起一块炸带鱼啃着,一边对着厨房里的老妈喊着:
“妈,你这区别对待了哈,咱家往年过年什么时候这么丰盛过?”
这话倒是不假,他们家人不算多,就三口人,做太多不见得吃的了,所以哪怕年夜饭也就是兄弟俩爱吃的几道菜。
家里倒是会买年货,不过基本上都是过年那些天来客人的时候做给客人吃的。
家里来亲戚的时候倒是做的菜多,也都是一大桌子,但是也没有多到像今天这样,这么夸张的地步啊……
对此,顾妈只是瞪了顾怀安一眼,说了一句:
“你就别攀了,从小到大什么时候少了你吃过?”
可能顾妈这些年忙着开店赚钱,但是在吃上还真没亏待过兄弟俩。
顾怀安耸耸肩倒是也没反驳,因为今天一大桌子菜虽说以前很少这么集体聚齐在这里,但是基本上每道菜他都吃过的。
家的味道嘛。
“你尝尝这个……”
顾怀安把手里的带鱼剥了刺递到裴婧淑那边,值得一提的是他自己吃是用手,给裴婧淑剥是用筷子。
还特么挺讲究!
“嗯……”
裴婧淑摇了摇头,小声说:
“等阿姨来一起。”
没帮帮忙就算了,不等阿姨就动筷,怎么都不合适。
“害,没事儿……”
顾怀安知道她有礼貌,扫了一眼厨房里,看见老妈在忙着收尾那条鱼,便小声跟裴婧淑讲:
“来来,你先尝一口,我不告诉我妈就是了……”
裴婧淑本来是想拒绝的,但是看顾怀安都给自己剥好了,这干炸带鱼炸的也的确蛮诱人的……
从进门开始闻家里这菜香闻好久了,她也早就饿了……
于是在偷看了一眼厨房里的顾妈后,也便没有拒绝,悄悄地张开红润的嘴唇,任由顾怀安将剥好的带鱼塞进自己的嘴巴里。