不过在白绵回头和他们对话时,他又收敛起了所有表情。
“两位客人准备吃点什么?”
“一时间也没有特别想吃的,织田你想吃什么?”鬼灯说着,随后偏头看向织田作之助。
红发男人摸了摸脑袋,半点没有跟上司客气,语气自然地说道:“我来一份咖喱饭吧,辣度请加到最大。”
真是完全不出意料的回答。
白绵笑笑,眼中飞快闪过一抹怀念,“一时间想不出来的话要看看菜单吗?或者说我来推荐?”
“那店主桑推荐一下吧。”
“客人偏好什么口味?咸、甜还是辣?”
“辣的吧,辣度可以高一点,我的接受能力比较强。”
“那我推荐客人可以试试我们店的水煮肉片、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐等等。”白绵一气数了好几样川
()菜,想了想,又加了一句:“或者客人想试试更具挑战性的?”
“更具挑战性的?”
鬼灯被勾起了兴趣。
作为鬼神,最喜欢的就是有挑战性的事情。
一直默不作声的织田作之助也投来好奇的目光,不知道什么是具有挑战性的料理。
白绵轻咳一声,从后厨端出一个雪白的陶瓷盒子,打开盖子,里面赫然是四颗新鲜Q弹的猪脑花!
举着这份稍显惊悚的食材,她向两人介绍道:“种花川蜀那边有道料理叫‘冒脑花’,是冒菜的变种,它做法跟火锅差不多,将火锅底料炒香后下入肉片、青菜、毛肚等配菜制作而成,味道麻辣鲜香,受到很多川蜀人的喜欢。”
看《鬼灯的冷彻》是很久以前的事情了,剧情也已经忘记得差不多,只隐约记得鬼灯似乎爱在房间里熬脑花汤,曾经还吓到过小白。
于是在鬼灯让她推荐的时候,她便冒出了这个想法。
“不过因为食材不太受欢迎,所以很多外地人都不敢尝试,客人如果不喜欢的话也可以换成普通冒菜,那个味道也很不错。”
“不!就要冒脑花!”
鬼灯果断说道,眼神灼灼地看向白绵。
这是他第一次遇到别人向他推荐脑花,以往都是他向别人推荐,并且每次都会得到一个避之不及的眼神,难得遇到一个同道中人,他已经迫不及待想要尝尝她的手艺了。
“好,两位请稍等片刻。”
白绵悄悄在心中比了个耶,麻溜地返回后厨准备开工。
背对着两人,她隔着口袋摸了摸手机,到底还是没有将这件事告诉太宰治。
目前还不知道两人过来的目的是什么,她倒是无所谓,但怕事情透露出去后让织田作之助难做。
等下次吧。
等她摸清了情况,也了解清楚织田作之助现在是个什么想法再说。
心情复杂地叹息一声,白绵拍拍脸颊,打起精神开始准备两人的料理。
脑花并不能直接放入锅中煮,上面有一层血筋薄膜需要先处理掉,不处理的话最后入口会非常腥,大大影响整道菜的口感。
去掉这个也很简单,用一根牙签轻轻挑起一点薄膜缠起来,随后顺着方向卷过去便能完整撕下。
把4颗脑子处理好,她马不停蹄地开锅炒制火锅底料。
待底料炒出香味,便加水放脑花小火慢煮。
别看脑花嫩生生的轻轻一戳就烂,实际上还挺耐煮,而且煮的时间少了还不行,会不入味,至少要15分钟才能达到完美食用状态。
把脑花放进去后,她转身又去忙织田作之助的咖喱饭。
冒菜中的其他配菜都只需要烫一烫便能吃,等把咖喱饭做完再去准备也来得及,这样正好一起上菜。
在白绵忙碌的时候,山竹一直紧紧盯着鬼灯两人,对他们表现出了莫大的戒心。
鬼灯不以为意,反而更加欣赏它的勇气,甚
至忍不住再次发出邀请:“你好(),要不要考虑来我这边就职?
……喵嗷!
不要试图动摇本喵!